Организация питания в образовательной организации

В нашей гимназии организована превосходная большая, светлая, уютная столовая. Обслуживающий персонал успешно справляется с огромными нагрузками во время школьных перемен.

Питание всех учащихся проводится по расписанию, которое соответствует учебной нагрузке каждого класса. Таким образом разрешается проблема нагрузок на столовую в обеденные часы.

Меню, предлагаемое в школьной столовой, отличается разнообразием блюд и содержит весь необходимый по калорийности и содержанию витаминов набор продуктов для детского питания.

Список поставщиков, осуществляющих поставку продуктов в МБУ АСГО «Комбинат детского питания» для организации питания обучающихся

Пошаговая инструкция по оплате за школьное питание через банкоматы сбера

Ежедневное меню

Федеральные документы

• Федеральный закон от 29.12.2012г. 273ФЗ "Закон об образовании в Российской Федерации" статьи 34,37,79;
• СанПиН 2.3-2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения";
• МР 2.3.6.0233-21 Методические рекомендации к организации общественного питания населения";
• МР 2.4.0179-20 Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций

Региональные документы

• Закон Кемеровской области от 14.11.2005г. №123-ОЗ "О мерах социальной поддержки многодетных семей в Кемеровской области";
• Постановление администрации Кемеровской области от 22.02.2006г. №53 "О реализации Закона Кемеровской области от 14.11.2005г. №123-ОЗ "О мерах социальной поддержки многодетных семей в Кемеровской области";
• Постановление правительства КО-К от 31.03.2022 № 168 о внесении изменений в пост Коллегии АКО от 22.02.2006 № 53
• Региональный стандарт оказания услуг по обеспечению горячим питанием обучающихся
• Закон КО № 115-ОЗ от 27.10.2022 О мерах социальной поддержки семей граждан, принимающих участие в специальной военной операции
• Постановление 820 от 12.12.2022 Порядок предоставления питания детям из семей граждан участников СВО
• Постановление №899 по питанию детей инвалидов

Муниципальные документы

• Постановление администрации Анжеро-Судженского городского округа от 11.12.2015г. №1915 "Об утверждении Порядка предоставления мер социальной поддержки (в виде предоставления горячего питания) обучающимся муниципальных общеобразовательных организаций";
• Постановление администрации Анжеро-Судженского городского округа от 16.09.2020г. №757 "О внесении изменений в постановление администрации Анжеро-Судженского городского округа от 11.12.2015г. №1915 "Об утверждении Порядка предоставления мер социальной поддержки (в виде предоставления горячего питания) обучающимся муниципальных общеобразовательных организаций";
• Постановление администрации Анжеро-Судженского городского округа от 30.12.2020г. №1124 "О внесении изменений в постановление администрации Анжеро-Судженского городского округа от 11.12.2015г. №1915 "Об утверждении Порядка предоставления мер социальной поддержки (в виде предоставления горячего питания) обучающимся муниципальных общеобразовательных организаций";
• О внесении изменений в постановление администрации АСГО от 11.12.2015 № 1915 апрель 2024г.;
• Постановление администрации Анжеро-Судженского городского округа от 24.05.2021г. №483 «О внесении изменений в постановление администрации АнжероСудженского городского округа от 04.12.2019 № 1563 «Об утверждении Порядка предоставления бесплатного двухразового горячего питания или компенсационных выплат обучающимся с ограниченными возможностями здоровья муниципальных образовательных организаций Анжеро-Судженского городского округа, реализующих образовательные программы начального общего, основного общего, среднего общего образования»»;
• Постановление администрации Анжеро-Судженского городского округа от 30.06.2022г. № 902 «Об утверждении Порядка предоставления бесплатного двухразового горячего питания или компенсационных выплат обучающимся с ограниченными возможностями здоровья муниципальных образовательных организаций Анжеро-Судженского городского округа, реализующих образовательные программы начального общего, основного общего, среднего общего образования»;
• Постановление №1600 О внесении изменений в постановление администрации АСГО от 11.12.2015 № 1915 декабрь 2022г.;
• О внесении изменений в постановление администрации АСГО от 11.12.2015 № 1915
• Положение о питании
• Постановление №829 от 17.09.2024г О внесении изменений в постановление администрации Анжеро-Судженского городского округа от 11.12.2015 № 1915 «Об утверждении Порядка предоставления мер социальной поддержки (в виде предоставления горячего питания) обучающимся муниципальных общеобразовательных организаций»

• Информация об ответственном за организацию питания в ОО;
• Состав коммисии по предоставлению льготного питания в ОО;
• Категории обучающихся, имеющих право на льготное питание, стоимость льготного питания, документы, необходимые для предоставления льготного питания в школе;
• Заявление на предоставление льготного питания обучающимся из малообеспеченных, опекунских и приемных семей;
• Заявление на предоставление льготного питания обучающимся из малоимущих многодетных семей;
• Примерное 24-дневное меню для льготников (категория малообеспеченные, опекаемые) 5-11 классы зима 2021-22
• Примерное 24-дневное меню для льготников (категория многодетные) 5-11 классы зима 2021-22
• Приказ №308 об установлении стоимости горячего питания обучающихся 5-11 кл из многодетных малоимущих семей апрель 2022
• Заявление на предоставление питания детям из семей граждан участников СВО
• Меню для малообеспеченных и опекаемых зима 2022-2023
• Меню для многодетных и мобилизованных зима 2022-2023
• Заявление на предоставление компенсационных выплат детям-инвалидам без статуса ОВЗ
• Заявление на предоставление питания детям инвалидам без статуса ОВЗ 2024
• Примерное 20 дневное меню для льготной категории обучающихся (ОВЗ, дети-инвалиды) зима 2023-24
• Примерное 20 дневное меню для льготной категории обучающихся (малообеспеченные,опекаемые, дети СРЦН )зима 2023-24
• Примерное 20 дневное меню для льготных категорий обучающихся (многодетные, СВО) зима 2023-24

• Информация о питании обучающихся начальных классов на 01.09.2022 года;
• Примерное 20-дневное меню завтраков для обучающихся 1-4 классов (сезон осенний);
• Примерное 20-дневное меню обедов для обучающихся 1-4 классов (сезон осенний);
• Примерное 20-дневное меню школьных завтраков для обучающихся 1-4 классов (сезон зимний)
• Примерное 20-дневное меню школьных обедов для обучающихся 1-4 классы 2 вариант (сезон зимний)
• Приказ об обеспечении бесплатным горячим питанием обучающихся 1-4 классов

• Адаптация меню для питания детей с аллергией на цитрусовые
• Адаптация меню для питания детей с аллергией на белок коровьего молока
• Адаптация меню для питания детей с аллергией на пшеницу
• Адаптация меню для питания детей с аллергией на рыбу и морепродукты
• Специализированное меню ФКУ-фенилкетонурия
• Специализированное меню Сахарный диабет

• Информация о реализации проекта по цифровизации школьного питания в Кузбассе;
• Памятка для родителей по работе с модулем "Питание" в АИС "Электронная школа 2.0";
• Пошаговая инструкция для родителей по оплате за школьное питание

Школьный контроль

• Положение о работе бракеражной комиссии;
• Состав бракеражной комиссии

Родительский (общественный) контроль

• Положение о (общественном) родительском контроле за организацией горячего питания обучающихся;
• Состав коммиссии по (общественному) родительскому контролю за организацией горячего питания обучающихся;
• МР 2.4.0180-20 Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях;
• Чек-лист(Родительский контроль за организацией школьного питания) от 13.03.2025
  
• Акт (Родительский контроль за организацией школьного питания) от 13.03.2025
• Фотоотчет (Родительский контроль за организацией школьного питания) от 13.03.2025

• Список телефонов горячих линий

• Перечень пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей;
• Среднесуточные наборы пищевой продукции для организации питания детей;
• Потребность в пищевых веществах, энергии, витаминах и минеральных веществах (суточная);
• Количество приемов пищи в зависимости от режима функционирования организации и режима обучения

Для обеспечения питьевого режима используются питьевые фонтанчики, на которые установлены фильтры для очистки воды Аквафор Морион DWM-101

• Информация об ответственном за питьевой режим в ОО

• О правилах здорового питания школьников;
• Рекомендации родителям по организации питания детей в семье (методические рекомендации МР 2.4.0180-20);
• Советы диетолога;
• Памятка для родиетелей по профилактике пищевых отравлений

• Методические материалы по проведению урока здоровья для учащихся 5-11 классов "Правильное питание-основа здоровья";
• Памятка родителям "Правильное питание-залог здоровья";
  
• Листовка "Здоровое питание школьника-залог успеха в учебном году";
• Презентация к уроку "Правильное питание-залог здоровья";
• Видеоролики о формуле сбалансированного питания

• Оператор школьного питания
• Сотрудники школьного пищеблока: Заведующая производством школьной столовой – Попова Людмила Юрьевна, на пищеблоке работают 6 человек;

График посещения столовой по классам:

Цикличные меню, согласованные с ТОУ Роспотребнадзора

• Мероприятия
• Перечень пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей
• Приказ о создании комиссии по предоставлению мер социальной поддержки, назначении ответственного за витаминизацию и питьевой режим
• Бесплатное горячее питание обучающихся начальных классов
• Приказы по питанию
• Вы довольны качеством горячего питания в начальной школе?
• Вопросы по горячему питанию в начальных классах?

В Российской Федерации реализуется федеральный проект "Укрепление общественного здоровья", входящий в состав национального проекта "Демография". Роспотребнадзором подготовлены обучающие (просветительских) программы по вопросам здорового питания, а также анимированные картинки и видеоролики по правильному питанию.

Анимированные картинки:

1. «Полезные (правильные) жиры» (13 секунд);
2. «5 порций в день» (14 секунд);
3. «Сахар в меру» (14 секунд);
4. «Меньше соли» (14 секунд);
5. «Меньше трансжиров» (14 секунд);

Видеоролики:

1. «Витаминка» (1 минута);
2. «Белок» (1 минута 4 секунды);
3. «Вода» (1минута 36 секунд);
4. «Жирок» (1минута 24 секунды);
5. «Сахарок» (53 секунды);
6. «Светофор» (1минута 59 секунд);
7. «Урок здоровья» (4 минуты 46 секунд);
8. «Цифры здоровья» (2 минуты 2 секунды).